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十九 一丝不苟学人本事,以死明志恩怨了结 (第3/4页)
伪大师要实在得多!” 和尚两眼眯成一条缝来,回道, “这就是小僧此生之所愿了!志向不够远大,万万不能与高僧相提并论!” 小乙又道, “我就是看不惯那些夸夸其谈的,小事都做不好,又怎么能堪大用!你呀也别谦虚,一件事情做到极致,也是不容易的!大师,所谓遇上都是缘,你看,是不是也让我们解解馋呢!” 和尚回道, “自然是好的!只是这食材不多,只够品尝之用,晚些时候我再去取些过来。” 小乙二人看那小屋旁边摆着石锅石灶,柴火堆在一旁,足有一人之高。怀仁和尚走路做事看起来都慢吞吞的,可一但做起菜来,却是麻利得很。锅灶迅速被清理干净,各式工具准备妥当,和尚嘴巴一张一合,十分兴奋。 一切准备妥当,和尚没有马上做菜,而是仔仔细细检查一番,自己胸前那一点点灰土也被他擦拭得干净,那施前辈则在一旁不住点头。小乙心头好笑,这施前辈也不看看自己模样,却是对和尚颇多要求,他忍住笑来,说道, “大师,我来帮你烧火!” 辜火也反应过来,二人便要来给和尚搭把手。怎知那施前辈却一脸不悦,喝道, “这厨子最重要的本事就是掌握火候,要是让你们来烧火,他又怎么学得会!” 二人不知还有这等说法,只好静静待在一旁观瞧。和尚陪笑过来,道, “跟着施前辈,真能学到不少东西!” 那施前辈又怒了, “还不快点!” 和尚十分听话,赶紧生火去了,小乙心头也是好笑。再偷偷看那施前辈模样,似乎也只三十上下,可这身打扮再加上如此严肃的神色,猜他有五十岁往上也不为过。果然还是像蒜头那般无忧无虑,看起来要年轻许多。 和尚一边做,施前辈一边指示,无非就是大火小火,添盐加醋之类,并无任何特别之处。小乙辜炎心想,这些家常小菜,这般做法,与平日自己做的也并无太大差别,难道说有个施前辈在旁边指点一番,就会好吃许多? 和尚很快炒完一盘,自己尝了一口,又递给施前辈品尝,最后才轮到小乙二人。 “整体不错,就是起锅慢了一点,不合格!” 看这情形,和尚应该没能做好,于是他又重来一回。小乙二人心道这人好不古板,都为和尚抱不平,不过若要成那顶尖大厨,可能这般要求也是不以为过的,于是反倒对这施前辈多了些敬意。二人试吃那盘,刚入一口,相互眼神交流,都觉不可思议,这最简单的菜品也能有这般绝美味道。 “做菜最重要的就是专注,你的眼中只有它,不要有任何其他念想!一切都按我说的来!” 和尚听得明白,这次做的通过审核,不过小乙二人却是一点没尝出有何不同之处。和尚就这般做了一个时辰,他还要在后厨帮工,于是收拾东西回寺去了。 那施前辈又在抠脚,小乙二人也想随那怀仁和尚回去,怎知却被他给叫住, “你俩说说,刚才和尚做的菜如何!” 小乙举起大拇指,赞道, “真是美味,想不到这家常菜肴也能做出这般味道!” 辜炎不住点头,同意小乙看法。 “就只美味二字?” 小乙摇摇头道, “其中滋味啊,难以言说!” 那施前辈叹了口气,道, “哎,知音难求,这世上太多莽夫,哪能觉察真正滋味。” 小乙二人互看一眼,心道这人好不高冷,做菜不就为了吃么,做得再好,也不过增加一点食欲,把肚子多填饱一些。小乙不想多留,回他道, “施前辈,我们先告辞了,有空再来看你。” 辜炎正儿八经做了个道别式,二人这才回寺去了。 刚一进寺门,蒜头便冲了出来,抓住小乙问道, “哎呀,我的猪哪里去了!有没有看到啊!” 小乙快被他晃散架,赶忙回他, “这你得问问怀仁和尚了,他最是清楚!” 蒜头想了一想,又问, “怀仁和尚是谁?”