第57章 隐形高手 (第2/2页)

也会影响菜的质量......。”邱大成没想到这小子竟一口气说了这么多话，睁大眼睛听他继续道：“提前做些成本低，”

    爽口的小菜摆放在展柜里，即赚钱又解决的饭店高峰时的忙碌！”

    邱大成一愣，这小子说得对啊，确实在吃饭高峰，他菜谱上的菜就做不过来，毕竟嘛，菜谱里不是炖菜就是过油的菜，真的很影响时间！

    而且忙得不可开交，喝口水的时间都没有，上个厕所，没时间洗手，恨不得裤兜子里都是油腻！

    咦，这小子脑袋里有点东西啊！

    还以为他是个木头般的大傻子呢！

    “那你说怎么办？都做什么？”

    邱大成的口气好了很多，望着夏家宝，往汤勺里放水，点着后盖上盖子。

    “有海带丝、海裙带、干豆腐吗？？小土豆吗？”

    “没海带丝，但有海带，干豆腐！小土豆可以去买！”

    海边人家谁家没有点海带、海产品呢？至于裙带，去菜市场买点就是了。

    邱大成除了厨房，把海带和干豆腐拿到他跟前，让奶奶去市场买裙带和小土豆。

    这些东西都是极为便宜的东西，他倒要看看这傻小子到底怎么折腾。

    这时候，夏家宝已经把土豆丝从锅里捞出来，沥干了，放在盆里扮了起来。

    邱大CD看呆了，这小子看来没少在饭店里待呀，这动作堪称行云流水。

    “你尝尝！”一眨眼的功夫，一大盆炝土豆丝摆在邱大成跟前。

    邱大成一想到刚才那个臭屁，心里就犯膈应。

    不过这土豆丝看上去，蛮有食欲的，亮晶晶的、油汪汪的、上面洒满了香菜，飘着香油的淡淡味道。

    “先尝尝再说！”夏家宝边说边把海带放在大盆里泡上了，“刷刷刷！”地在切干豆丝。

    邱大成实在控制不住好奇的心，夹起几根土豆丝放在嘴里。

    瞧你脏兮兮的，老子我就闭着眼睛吃一口吧！

    吧唧吧唧嘴，“咦！还真的是很好吃！”

    等邱大成再回头看了一眼，那家伙已经把一大盆干豆丝倒进了水里，在没放进沸水锅之前，还往了一小勺盐！

    邱大成有点惊讶，但更惊讶的是，那干豆腐竟切得细若发丝般，非但如此，也是特别均匀！

    这刀工可比他不知道要好上多少倍呢。

    邱大成已经被折服了，由他去吧！

    “你往里面放盐做什么？”

    “放盐能起到豆腐丝不断有韧性！”

    说话间，干豆腐丝已经拌好了，邱大成本想尝上一口，见他又开始用干红辣椒剪成细丝，用热油炸香，撒在上面，一股干香的炸辣椒味道就散发出来。

    邱大成尝了一口，“嗯，好吃！”

    这时候，鸽子蛋大小的小土豆和海裙带买了回来。

    反正餐厅该准备都已完成，邱大成就静静地站在一边，你的功夫不错，为什么老板们不留你反而不给开工资？

    越是这么想他就越好奇，只见夏家宝把小土豆们洗净都下了高压锅，这功夫几把裙带已做好了，摆放在大碗里，看着相当不错。

    邱大成还真从来没这么做过小土豆呢，这么小的土豆能做出什么玩意来呢？